Hotellet ligger centralt mittemot gamla hamnen i Wismar. På bekvämt avstånd når man det gamla torget och gågatorna. Hotellet har rymliga rum i modern stil med bekväma faciliteter. Alla rum har satellit-TV, skrivbord, telefon och eget badrum med dusch och hårtork. Hotel New Orleans har ett genomgående amerikanska södern-tema. Det märks även i restaurangen, där du kan njuta av ursprungliga rätter från södern och cajun-specialiteter. Efter måltiden kan du beställa en god, kall cocktail i baren.